Vă oferim cinci variante diferite de meniu, pentru fiecare eveniment în parte, şi posibilitatea de a combina preparatele într-un meniu personalizat.
în holul restaurantului
• Tartină cu sos de muştar şi tobă
• Jumări
• Ceapă verde învelită în pastramă oaie de casă afumată
• Roşie umplută cu salată de vinete
• Zacuscă
• Tartină cu cremă de brânză cu mărar şi slăninuţă
• Frigăruie asortată de legume şi telemea
• File de păstrăv tras în unt cu ierburi fine
• Legume proaspete la tigaie, sos reducţie de mărar
• Sărmăluţe cu bacon
• Mămăliguţă, ardei iute, smântână
• Piept de curcan la cuptor
• Cartofi cu rozmarin, sos de muştar
* Foc de tabără şi snacks după înserare
în holul restaurantului
• Pastrame de vânat făcute în casă
• Piept de raţă afumat în casă
• Salam de vânat făcut în casă
• Telemea de vacă, brânză de burduf, caș afumat
• Roșii, castravete, ardei gras
• Salată de vinete de casă, zacuscă de casă
• Suprem de somon în crustă de spanac
• Piure de țelină
• Burghinion de căprioară
• Friptură de vânat la tavă
• Cartofi vânătoreşti, sos vânătoresc, salată de castraveți murați
* Foc de tabără şi snacks după înserare
în holul restaurantului
• Frigăruie de legume asortate cu sos dulce acrișor
• Roşii cherry deshidratate în casă dulci-acrişoare
• Tartină cu brânză Philadelphia şi anşoa
• Salată de crudităţi înfăşurată în piept de raţă afumat în casă
• Terină din ficat de rață
• Carpaccio de cerb, rucola îmbogăţită cu sos de fructe de pădure
• Tartar de ton
• File de doradă
• Legume proaspete la tigaie, sos de corali
• Frigăruie de vită kofta cu coriandru
• Triunghiuri de lipie cu hummus, salată salsa
• Cotlețele de miel
• Cartofi dauphinoise, sos de mentă
* Foc de tabără şi snacks după înserare
în holul restaurantului
• Avocado Tartare
• Green brekkie bowl
• Quinoa, halloumi, avocado, roșii cherry, ou fiert, salată kale, zeamă de lămâie
• Sărmăluţe vegetariene
• Mămăliguţă, ardei iute, smântână
• Tocăniță de ciuperci
• Mămăliguță, Murături asortate
* Foc de tabără şi snacks după înserare
• Apă plată/minerală 500 ml. (Dorna)
• Cafea espresso Nespresso
• Sucuri acidulate (Cola, Fanta, Sprite)
• Suc natural (Timbark)
• Vin alb/roşu (Domeniile Urlați – La Origine alb/roșu/roze)
• Pălincă
• Vodka Absolut
• Gin Beefeter
• Martini
• Whiskey Johnnie Walker Red Label
• Bere Ursus draft, Ursus black, Ursus Cooler
Prin utilizarea acestui site web sunteți de acord să utilizăm modulele cookie.
