Name: Restaurant Vânătorul
Address: Poiana Brașov, Brașov, RO
Telephone: +40268262354
Price range: $$

Antreuri

5 preparate

Salată Românească

200g · 250 kcal

44.00 lei

Alergeni: Gluten, Lapte, Sulfiți

Creste de slănină prăjită pe pâine cu ceapă verde și roșii

200g · 380 kcal

52.00 lei

Alergeni: Gluten

Bunătățuri din Poiana Brașov

200g · 420 kcal

56.00 lei

Alergeni: Gluten, Lapte, Sulfiți

Platou de brânzeturi românești

250g · 520 kcal

60.00 lei

Alergeni: Lapte

Platou de mizilicuri vânătoresc

400g · 680 kcal

92.00 lei

Alergeni: Gluten, Lapte, Sulfiți

Ciorbe

4 preparate

Ciorbă de fasole

250g · 180 kcal

34.00 lei

Alergeni: Gluten, Țelină, Sulfiți

Ciorba zilei

300g · 200 kcal

32.00 lei

Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă, Țelină

Pâine cu cartofi și ardei iute

150g · 150 kcal

9.00 lei

Alergeni: Gluten

Smântână

50g · 85 kcal

8.00 lei

Alergeni: Lapte

Feluri principale

25 preparate

Bulz Vânătoresc

300g · 480 kcal

62.00 lei

Alergeni: Lapte, Sulfiți

Tagliatelle vânătorești

150g/150g · 520 kcal

68.00 lei

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Sulfiți

Gulaș de mistreț

250g · 380 kcal

78.00 lei

Alergeni: Gluten, Țelină, Sulfiți

Piept de rată gătit sous vide cu sos de cireșe

150g/15g · 320 kcal

88.00 lei

Alergeni: Lapte, Sulfiți

Mușchiuleț de mistreț pregătit pe grătar cu cărbuni, servit cu sos de ciuperci de pădure

- servit cu garnitură la alegerea dumneavoastră

150g/15g · 340 kcal

136.00 lei

Alergeni: Lapte, Sulfiți, Țelină

Combinată vânătorească de mistreț și căprioară

- servit cu garnitură la alegerea dumneavoastră

150g/15g/150g · 560 kcal

138.00 lei

Alergeni: Lapte, Sulfiți, Țelină

Medalion de căprioară alături de sos de fructe de pădure

- servit cu garnitură la alegerea dumneavoastră

150g/15g · 290 kcal

140.00 lei

Alergeni: Lapte, Sulfiți

Friptură de urs la tavă servită cu sos brun

- servită cu garnitură la alegerea dumneavoastră

150g/15g/150g · 550 kcal

192.00 lei

Alergeni: Gluten, Lapte, Sulfiți, Țelină

Pastramă de oaie trasă la tigaie cu mămăliguță

150g/15g/150g · 480 kcal

72.00 lei

Alergeni: Lapte, Sulfiți

Pastramă de oaie la grătar cu mămăliguță

150g/15g/150g · 460 kcal

72.00 lei

Alergeni: Lapte, Sulfiți

Mușchi de berbecuț cu sos de vin

150g/15g · 310 kcal

88.00 lei

Alergeni: Lapte, Sulfiți

Burgerul

200g/150g · 680 kcal

78.00 lei

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar, Susan

Mușchi de vită servit cu 'untul zeilor'

150g/15g · 380 kcal

104.00 lei

Alergeni: Lapte, Sulfiți

Cârnați de pleșcoi la grătar

150g · 380 kcal

44.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Meat-'itei'

150g (4 buc.) · 420 kcal

44.00 lei

Alergeni: Gluten, Sulfiți

Ceafă de porc pe grătar cu cărbuni

150g · 380 kcal

46.00 lei

Coaste de porc pe grătar cu cărbuni, ceapă roșie și sos barbeque

300g/15g/15g · 680 kcal

74.00 lei

Alergeni: Gluten, Muștar, Sulfiți

Platoul 'Berarului' pentru 2 persoane

300g/30g/300g · 1200 kcal (2 pers.)

122.00 lei

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar, Sulfiți, Susan

Aripioare de pui de pui la grătar cu sos de smântână și usturoi

150g · 420 kcal

44.00 lei

Alergeni: Lapte

Piept de pui la grătar

150g · 220 kcal

44.00 lei

Burger de pui

- însoțit de cartofi prăjiți cu parmezan

200g/150g · 580 kcal

60.00 lei

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar, Susan

Păstrăv la grătar de la păstrăvăria locală

- servit cu mămăliguță și mujdei

150g/15g · 280 kcal

68.00 lei

Alergeni: Pește, Lapte

Tocăniță de ciuperci

- servită cu mămăliguță

150g · 220 kcal

56.00 lei

Alergeni: Lapte

Snițel de pui pane

Porție pentru copii

200g · 480 kcal

44.00 lei

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte

Paste cu sos de roșii

Porție pentru copii

150g · 340 kcal

44.00 lei

Alergeni: Gluten, Ouă

Garnituri

5 preparate

Mămăliguţă

150g · 150 kcal

16.00 lei

Alergeni: Lapte

Orez

150g · 190 kcal

18.00 lei

Alergeni: Lapte

Cartofi trași la tigaie cu pătrunjel și usturoi

150g · 200 kcal

20.00 lei

Cartofi prăjiți cu parmezan

150g · 280 kcal

20.00 lei

Alergeni: Lapte

Cartofi prăjiți cu pătrunjel și usturoi

150g · 280 kcal

20.00 lei

Salate

6 preparate

Salată de varză albă cu roșie

120g · 60 kcal

18.00 lei

Salată verde, roşii, castraveţi

120g · 60 kcal

20.00 lei

Murături asortate

120g · 30 kcal

26.00 lei

Salată de ardei copți de casă

120g · 70 kcal

28.00 lei

Salată de ciuperci pleurotus

120g · 80 kcal

28.00 lei

Salată de rucola, roșii, parmezan

120g · 130 kcal

30.00 lei

Alergeni: Lapte

Deserturi

5 preparate

Papanaş cu dulceaţă de afine și smântână

120/30g (1 buc.) · 380 kcal

26.00 lei

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte

Clătite cu dulceață de afine și sos de ciocolată

150g · 420 kcal

28.00 lei

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte

Înghețată artizanală

100g · 220 kcal

28.00 lei

Alergeni: Lapte, Ouă

MiniTort Lejer

150g · 380 kcal

40.00 lei

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Sulfiți

Moelleux au chocolat

150g · 420 kcal

50.00 lei

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte

Răcoritoare

8 preparate

Gama Coca Cola

- Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Scheweppes Tonic/Bitter Lemon/Pink

250ml · 105 kcal

16.00 lei

Cappy Nectar

- piersică / portocală

250ml · 120 kcal

16.00 lei

Fuze Tea

- piersică / lămâie

250ml · 75 kcal

16.00 lei

Apă minerală/ Apă plată Dorna

330ml · 0 kcal

16.00 lei

Suc de mere Naturali

300ml · 135 kcal

18.00 lei

Suc natural de portocale

300ml · 135 kcal

26.00 lei

Suc natural de grapefruit

300ml · 105 kcal

26.00 lei

Limonadă proaspătă

500ml · 120 kcal

26.00 lei

Energizante

1 preparate

Red Bull

- Blue Edition, Tropical Edition, Winter Edition, Summer Edition

250ml · 113 kcal

18.00 lei

Cafea & Ceai

7 preparate

Espresso

25ml · 5 kcal

14.00 lei

Americano

110ml · 10 kcal

16.00 lei

Cappuccino

110ml · 80 kcal

18.00 lei

Alergeni: Lapte

Café Latte

200ml · 120 kcal

20.00 lei

Alergeni: Lapte

Espresso dublu

40ml · 10 kcal

20.00 lei

Café frapé

300ml · 150 kcal

28.00 lei

Alergeni: Lapte

Ceai Taylors of Harrogate

English Breakfast Tea, Organic Peppermint, Organic Chamomile, Pure Green, Green Tea With Lemon, Blackberry And Raspberry, Apple And Cinnamon, Lemon And Ginger, Mandarin And Ginger

200ml · 5 kcal

20.00 lei

Bere

6 preparate

Ursus premium – draft

400ml · 138 kcal

18.00 lei

Alergeni: Gluten

Ursus Black

330ml · 150 kcal

18.00 lei

Alergeni: Gluten

Peroni Nastro Azzurro

330ml · 148 kcal

22.00 lei

Alergeni: Gluten

Bere Artizanală Dănilă -nefiltrată

500ml · 260 kcal

28.00 lei

Alergeni: Gluten

Ursus - fără alcool

330ml · 83 kcal

18.00 lei

Alergeni: Gluten

Ursus Cooler - fără alcool

- lâmâie / grapefruit

330ml · 100 kcal

18.00 lei

Alergeni: Gluten

Alcool

23 preparate

Martini Alb/Roșu

40ml · 56 kcal

18.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Afinată Bran

40ml · 95 kcal

34.00 lei

Campari Orange

300ml · 165 kcal

34.00 lei

Cuba Libre

300ml · 185 kcal

36.00 lei

Gin Tonic

300ml · 170 kcal

36.00 lei

Aperol Spritz

300ml · 155 kcal

38.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Hugo

300ml · 180 kcal

38.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Averna

40ml · 105 kcal

22.00 lei

Branca

40ml · 100 kcal

22.00 lei

Jagermeister

40ml · 103 kcal

24.00 lei

Unicum

40ml · 95 kcal

24.00 lei

Tanqueray

40ml · 95 kcal

28.00 lei

Finlandia

40ml · 95 kcal

22.00 lei

Grey Goose

40ml · 95 kcal

32.00 lei

Pălincă Casa Pălincii

40ml · 108 kcal

28.00 lei

Pălincă Zetea

40ml · 108 kcal

34.00 lei

Bailey's

40ml · 131 kcal

24.00 lei

Alergeni: Lapte

Jack Daniel's

40ml · 97 kcal

28.00 lei

Johnny Walker Black Label

40ml · 95 kcal

32.00 lei

Glenfiddich, 12 ani

40ml · 95 kcal

34.00 lei

Jidvei, vsop

40ml · 92 kcal

24.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Metaxa 7*

40ml · 98 kcal

28.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Cognac Courvoisier

- vsop

40ml · 95 kcal

44.00 lei

Vin spumant

2 preparate

Cuartz Extra Sec

Gîrboiu, regiune Moldova

200ml · 164 kcal

38.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Blanc De Blancs

Domeniile Davidescu, Republica Moldova

750ml · 150 kcal

128.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Vinuri roze

7 preparate

Rosé

- crama Corcova, regiune Oltenia, sec

187ml · 125 kcal

36.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Organic Rosé

- crama Domeniul Bogdan, regiune Dobrogea, sec

750ml · 150 kcal

126.00 lei

Alergeni: Sulfiți

C'est Soir, Busuioacă de Bohotin

- crama Hermeziu, regiune Moldova, sec

750ml · 150 kcal

144.00 lei

Alergeni: Sulfiți

C’est Soir, Busuioacă de Bohotin

- crama Hermeziu, regiune Moldova, demi-dulce

750ml · 150 kcal

144.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Terra Romana Rosé

- crama S.E.R.V.E, regiune Dealu Mare, sec

750ml · 150 kcal

146.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Cepari Rosé

- crama Cepari, regiune Oltenia, sec

750ml · 150 kcal

148.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Sole Rosé

- crama Recaș, regiune Banat, sec

750ml · 150 kcal

156.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Vinuri albe

9 preparate

Chardonnay

- crama Corcova, regiune Oltenia, sec

187ml · 125 kcal

36.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Implicit, Pinot Grigio

- crama Recaș, regiune Banat, sec

750ml · 150 kcal

136.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Select, Chardonnay

- crama Domeniile Davidescu, Republica Moldova, sec

750ml · 150 kcal

138.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Sauvignon Blanc

- crama Corcova, regiune Oltenia, sec

750ml · 150 kcal

138.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Terra Romana, Sauvignon Blanc & Fetească Regală

- crama S.E.R.V.E, regiune Dealu Mare, sec

750ml · 150 kcal

146.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Crâmpoșie

- crama Cepari, regiune Oltenia, sec

750ml · 150 kcal

148.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Bacanta, Sauvignon Blanc Fume

- crama Gîrboiu, regiune Moldova, sec

750ml · 150 kcal

174.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Solo Quinta

- crama Recaș, regiune Banat, sec

750ml · 150 kcal

198.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Tectonic, Tămâioasă Românească

- crama Gîrboiu, regiune Moldova, semi-sec

750ml · 150 kcal

132.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Vinuri roșii

9 preparate

Cuveé

- crama Corcova, regiune Oltenia, sec

187ml · 125 kcal

36.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Organic, Fetească Neagră

- crama Domeniul Bogdan, regiune Dobrogea, sec

750ml · 150 kcal

124.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Implicit, Merlot

- crama Recaș, regiune Banat, sec

750ml · 150 kcal

136.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Negru De Drăgășani

- crama Cepari, regiune Oltenia, sec

750ml · 150 kcal

168.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Liliac, Cuvée Red

- crama Lechința, regiune Transilvania, sec

750ml · 150 kcal

174.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Generații, Saperavi

- crama Domeniile Davidescu, Republica Moldova, sec

750ml · 150 kcal

182.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Bacanta, Cabernet Sauvignon

- crama Gîrboiu, regiune Moldova, sec

750ml · 150 kcal

244.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Cuvée Uberland

- crama Recaș, regiune Banat, sec

750ml · 150 kcal

252.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Lupi

- crama Gitana, Republica Moldova, sec

750ml · 150 kcal

276.00 lei

Alergeni: Sulfiți

Vânătorul

Meniu

Antreuri

Salată Românească

Creste de slănină prăjită pe pâine cu ceapă verde și roșii

Bunătățuri din Poiana Brașov

Platou de brânzeturi românești

Platou de mizilicuri vânătoresc

Ciorbe

Ciorbă de fasole

Ciorba zilei

Pâine cu cartofi și ardei iute

Smântână

Feluri principale

Bulz Vânătoresc

Tagliatelle vânătorești

Gulaș de mistreț

Piept de rată gătit sous vide cu sos de cireșe

Mușchiuleț de mistreț pregătit pe grătar cu cărbuni, servit cu sos de ciuperci de pădure

Combinată vânătorească de mistreț și căprioară

Medalion de căprioară alături de sos de fructe de pădure

Friptură de urs la tavă servită cu sos brun

Pastramă de oaie trasă la tigaie cu mămăliguță

Pastramă de oaie la grătar cu mămăliguță

Mușchi de berbecuț cu sos de vin

Burgerul

Mușchi de vită servit cu 'untul zeilor'

Cârnați de pleșcoi la grătar

Meat-'itei'

Ceafă de porc pe grătar cu cărbuni

Coaste de porc pe grătar cu cărbuni, ceapă roșie și sos barbeque

Platoul 'Berarului' pentru 2 persoane

Aripioare de pui de pui la grătar cu sos de smântână și usturoi

Piept de pui la grătar

Burger de pui

Păstrăv la grătar de la păstrăvăria locală

Tocăniță de ciuperci

Snițel de pui pane

Paste cu sos de roșii

Garnituri

Mămăliguţă

Orez

Cartofi trași la tigaie cu pătrunjel și usturoi

Cartofi prăjiți cu parmezan

Cartofi prăjiți cu pătrunjel și usturoi

Salate

Salată de varză albă cu roșie

Salată verde, roşii, castraveţi

Murături asortate

Salată de ardei copți de casă

Salată de ciuperci pleurotus

Salată de rucola, roșii, parmezan

Deserturi

Papanaş cu dulceaţă de afine și smântână

Clătite cu dulceață de afine și sos de ciocolată

Înghețată artizanală

MiniTort Lejer

Moelleux au chocolat

Răcoritoare

Gama Coca Cola

Cappy Nectar

Fuze Tea

Apă minerală/ Apă plată Dorna

Suc de mere Naturali

Suc natural de portocale

Suc natural de grapefruit

Limonadă proaspătă

Energizante

Red Bull

Cafea & Ceai

Espresso

Americano

Cappuccino

Café Latte

Espresso dublu

Café frapé

Ceai Taylors of Harrogate

Bere

Ursus premium – draft

Ursus Black