Meniu – Restaurant Vânâtorul

Pastrame de vânat, piept de raţă afumat, salam de vânat, telemea de vacă, brânză de burduf, roșii, castravete, ardei gras, zacuscă, salată de vinete cu maioneză și ceapă

Ciorbe

Ciorbă de fasole

250g

32 lei

Ciorba zilei

300g

29 lei

Smântână

50g

9 lei

Pâine cu cartofi și ardei iute

9 lei

Feluri principale

Bulz Vânătoresc

300g

59 lei

Mămăliguţă, brânză de burduf, cârnați vânătorești, ou ochi

Tagliatelle vânătorești

150g/150g

69 lei

Servite cu sos în stil bolognese reinterpretat cu carne de vânat

Gulaș de mistreț

250g

78 lei

Piept de rață gătit sous vide cu sos de cireșe

150g/15g

89 lei

Mușchiuleț de mistreț pregătit pe grătar cu cărbuni, servit cu sos de ciuperci de pădure

150g/15g

135 lei

Servit cu garnitură la alegerea dumneavoastră

Combinată vânătorească de mistreț și căprioară

150g/15g/150g

137 lei

Servit cu garnitură la alegerea dumneavoastră

Medalion de căprioară alături de sos de fructe de pădure

150g/15g

139 lei

Servit cu garnitură la alegerea dumneavoastră

© Flambaj vânătoresc “du chef” servit cu sos vânătoresc

150g/30g/150g

169 lei

Mix de carne de urs, mistreț și căprioară. Servit cu garnitură la alegerea dumneavoastră și pregătit de ospătar pe aragazul mobil

Friptură de urs la tavă servită cu sos brun și garnitură la alegere

150g/15g/150g

185 lei

Pastramă de oaie trasă la tigaie cu mămăliguță

150g/15g/150g

69 lei

Pastramă de oaie la grătar cu mămăliguță

150g/15g/150g

69 lei

Mușchi de berbecuț cu sos de vin

150g/15g

89 lei

Burgerul

200g/150g

77 lei

Însoțit de cartofi prăjiți cu parmezan

Mușchi de vită servit cu ”untul zeilor”

150g/15g

99 lei

Cârnați de pleșcoi la grătar

150g

42 lei

Meat-„itei”

150g (4 buc.)

42 lei

Ceafă de porc pe grătar cu cărbuni

150g

44 lei

Coaste de porc pe grătar cu cărbuni, ceapă roșie și sos barbeque

300g/15g/15g

69 lei

Platoul ”Berarului” pentru 2 persoane

300g/30g/300g

119 lei

Mici, cârnați de pleșcoi, piept de pui, ceafă de porc, muștar și garnitură de cartofi prăjiți

Aripioare de pui de pui la grătar cu sos de smântână și usturoi

150g

42 lei

Piept de pui la grătar

150g

42 lei

Burger de pui

200g/150g

59 lei

Însoțit de cartofi prăjiți cu parmezan

File de doradă cu sos butterlemon

150g/15g

59 lei

Servit cu mămăliguță și mujdei

Tocăniță de ciuperci cu mămăliguță

150g

54 lei

Snițel de pui parizian

Însoțit de garnitura la alegere

200g

43 lei

Paste cu sos de roșii

150g

43 lei

Garnituri

Mămăliguţă

150g

15 lei

Cartofi trași la tigaie cu pătrunjel și usturoi

150g

19 lei

Legume proaspete la tigaie

150g

19 lei

Cartofi prăjiți cu parmezan

150g

19 lei

Chips de cartofi dulci

150g

25 lei

Salate acompaniament

Salată de varză albă cu roșie

120g

17 lei

Salată verde, roşii, castraveţi

120g

18 lei

Murături asortate

120g

25 lei

Salată de ardei copți de casă

120g

27 lei

Salată de ciuperci pleurotus

120g

29 lei

Salată de rucola, roșii, parmezan

120g

29 lei

Deserturi

Papanaş cu dulceaţă de afine și smântână

120/30g (1 buc.)

24 lei

Clătite cu dulceață de afine și sos de ciocolată

150g

29 lei

Înghețată artisanală

100g

29 lei

Arome disponibile: vanilie, fistic, cireșe, cheesecake, ciocolată sau raffaello.

Tira Mi Su

150g

36 lei

Moelleux au chocolat

150g

47 lei

Potrivit cu îngheţată de vanilie în crustă de nucă și sos de mango

Crêpes Suzette

120g

49 lei

Clătite cu sos de portocale, însoțite de înghețată de vanilie, pregătite de ospătar pe aragazul mobil

Răcoritoare

Energizante

Cafea, ceai

Bere

Alcool

Vin spumant

Vinuri roze

Vinuri albe

Vinuri roșii

Răcoritoare

Coca Cola, Cola Zero

250ml

15 lei

Fanta, Sprite, Schweppes

250ml

15 lei

Cappy Nectar

250ml

15 lei

Piersică, Portocală

Fuze Tea

250ml

15 lei

Piersică, Portocală

Apă minerală / Apă plată Dorna

330ml

15 lei

Suc de mere Naturali

300ml

18 lei

Suc natural 100% de mere, presat la rece

Suc natural de portocale

300ml

25 lei

Suc natural de grapefruit

300ml

25 lei

Limonadă proaspătă

500ml

25 lei

Energizante

Red Bull

250ml

16 lei

Blue Edition, Tropical Edition, Winter Edition, Summer Edition

Cafea / Ceai

Ristretto Nespresso

15ml

14 lei

Espresso Nespresso

25ml

15 lei

Americano Nespresso

110ml

16 lei

Cappuccino

110ml

17 lei

Café Latte

200ml

19 lei

Espresso dublu Nespresso

40ml

20 lei

Ciocolată caldă

200ml

19 lei

Café frapé

300ml

24 lei

Ceai Taylors of Harrogate

200ml

19 lei

White Tea, English Breakfast Tea, Organic Peppermint, Organic Chamomile, Pure Green, Green Tea With Lemon, Blackberry And Raspberry, Apple And Cinnamon, Lemon And Ginger, Mandarin And Ginger

Bere

Ursus premium – draft

300ml

16 lei

400ml

19 lei

Ursus Black

330ml

19 lei

Peroni Nastro Azzurro

330ml

22 lei

Bere Artizanală Dănilă -nefiltrată

500ml

28 lei

Ursus - fără alcool

330ml

18 lei

Ursus Cooler - fără alcool

330ml

17 lei

Lămâie, Grapefruit sau Cireșe

Berea are grad alcoolic cuprins între 4.5˚ – 6˚

Alcool

Martini Alb/Roșu

40ml

18 lei

Afinată Bran

40ml

33 lei

Campari Orange

300ml

35 lei

Cuba Libre

300ml

36 lei

Gin Tonic

300ml

37 lei

Aperol Spritz

300ml

38 lei

Hugo

300ml

39 lei

Averna

40ml

22 lei

Jagermeister

40ml

23 lei

Disaronno

40ml

21 lei

Branca

40ml

22 lei

Tanqueray

40ml

28 lei

Finlandia

40ml

22 lei

Grey Goose

40ml

34 lei

Pălincă Casa Pălincii

40ml

29 lei

Pălincă fiartă Casa Pălincii

40ml

33 lei

Pălincă Zetea

40ml

34 lei

Bailey’s

40ml

24 lei

Jack Daniel’s

40ml

29 lei

Johnny Walker Black Label

40ml

32 lei

Glenfiddich, 12 ani

40ml

33 lei

Jidvei, vsop

40ml

25 lei

Metaxa 7*

40ml

29 lei

Cognac Courvoisier, vsop

40ml

44 lei

Băuturile spirtoase au grad alcoolic cuprins între 15˚ – 50˚

Vin spumant

Le Contesse Brut

200ml / Treviso

39 lei

Vinuri roze

Corcova, Rosé

Sec, 187ml / Corcova, regiune Oltenia

35 lei

Organic Rosé

Sec / Domeniul Bogdan, regiune Dobrogea

119 lei

Issa Rosé

Sec / La Salina, regiune Dobrogea

132 lei

C’est Soir, Busuioacă de Bohotin

Sec SAU Demidulce / Hermeziu, regiune Moldova

139 lei

Negru de Drăgășani

Sec / Bauer, regiune Oltenia

147 lei

Sole Rosé

Sec / Recaș, regiune Banat

168 lei

Vinuri albe

Corcova, Chardonnay

Sec, 187ml / Recaș, regiune Oltenia

35 lei

Sauvignon Blanc

Sec / Corcova, regiune Oltenia

119 lei

Sauvignon Blanc

Sec / Domeniile la Migdali, regiune Oltenia

133 lei

Implicit, Pinot Grigio

Sec / Recaș, regiune Banat

134 lei

Colțul Pietrei, Sauvignon Blanc

Sec / Viile Metamorfosis, regiune Muntenia

138 lei

Crâmpoșie

Sec / Cepari, regiune Oltenia

144 lei

White Artisan

Sec / Aurelia Vișinescu, regiune Dealu Mare

145 lei

Terra Romana, Sauvignon Blanc& Fetească Regală

Sec / Crama S.E.R.V.E, regiune Dealul Mare

146 lei

Solo Quinta

Sec / Recaș, regiune Banat

198 lei

Tămâioasă Românească

Dulce / Stirbey, regiune Oltenia

157 lei

Vinuri roșii

Corcova, cupaj

Sec, 187ml / Corcova, regiune Oltenia

35 lei

Organic, Fetească Neagră

Sec / Domeniul Bogdan, regiune Dobrogea

119 lei

Implicit, Merlot

Sec / Recaș, regiune Banat

138 lei

Terra Romana, Fetească Neagră

Sec / S.E.R.V.E., regiune Dealu Mare

147 lei

Arezan, Merlot

Sec / M1 Murfatlar, regiune Dobrogea

149 lei

Liliac, Cuvée Red

Sec / Lechința, regiune Transilvania

155 lei

Trois Amis

Sec / Domeniile la Migdali, regiune Dealu Mare

167 lei

Cabernet Sauvignon

Sec / Bauer, regiune Muntenia

185 lei

Prince Matei Rezerva

Sec / Domeniile Matei, regiune Dealu Mare

259 lei

Cuvée Uberland

Sec / Recaș, regiune Banat

259 lei

Lupi

Sec / Gitana, regiune Moldova

279 lei

Vn fiert

Dulce, 200ml

24 lei

Vinurile au grad alcoolic cuprins între 13˚ – 15˚