Ouă roșii

1 buc.

12 lei

Cozonac, pască

1 buc.

29 lei

Drob de Miel

150g

39 lei

Gustare Pascală

380g

59 lei

Drob, telemea de vacă, caş proaspăt, ou, ceapă verde, ridichi, castraveţi, roşii

Sarmale cu bacon

150g/200g/50g

49 lei

Mămăliguţă, smântână, ardei iute

Friptură de Miel la tavă cu salată ”Orientală”

100g/160g/200g

59 lei

Platou de mizilicuri vânătoresc

450g

84 lei

Pastrame de vânat, piept de raţă afumat, salam de vânat, telemea de vacă, brânză de burduf, roșii, castravete, ardei gras, zacuscă, salată de vinete cu maioneză și ceapă

Platou de brânzeturi românești

250g

51 lei

Caş afumat, telemea de vacă, brânză de burduf, pastă de brânză, roșii, castravete, ardei gras, ceapă verde

Creste de slănină prăjită pe pâine cu ceapă verde și roșii

200g

45 lei

Bunătățuri de casă

200g

44 lei

Zacuscă, salată de vinete cu maioneză și ceapă, salată de icre, pâine prăjită

Avocado Tartar

200g

41 lei

Roșii, castraveți, ardei kapia, ceapă verde, ridichi, telemea de vacă, crutoane de pâine prăjită

Ciorba zilei

300g

29 lei

Smântână

50g

9 lei

Pâine cu cartofi

300g

9 lei

Friptură de urs

150g

210 lei

Cantitate limitată. Întrebați ospătarul despre disponibilitate

Flambaj vânătoresc “du chef” servit cu sos vânătoresc

150g/30g/150g

155 lei

Servit cu garnitură la alegerea dumneavoastră și pregătit de ospătar pe aragazul mobil

Medalion de căprioară alături de sos de fructe de pădure

150g/15g

135 lei

Mușchiuleț de mistreț pregătit pe grătar cu cărbuni, servit cu sos de ciuperci de pădure

150g/15g

126 lei

Piept de rață gătit sous vide cu sos de cireșe

150g/15g

85 lei

Gulaș de mistreț

250g

75 lei

Bulz Vânătoresc

300g

59 lei

Mămăliguţă, brânză de burduf, cârnați vânătorești, ou ochi

Cârnați vânătorești cu garnitură de varză călită

250g

56 lei

Mușchi de berbecuț cu sos de vin

150g/10g

89 lei

Pastramă de oaie trasă la tigaie cu mămăliguță

150g/15g/150g

68 lei

Mușchi de vită servit cu “untul zeilor”

150g/15g

88 lei

Coaste de porc pe grătar cu cărbuni, ceapă roșie și sos barbeque

300g/15g/15g

69 lei

Pomana Porcului

350g

49 lei

Ceafă de porc, cotlet de porc, cârnați de porc, mămăliguţă și varză murată

Ceafă de porc pe grătar cu cărbuni

150g

48 lei

Meat-„itei”

4 buc.

39 lei

Cârnați de porc afumați la grătar

150g

39 lei

Burger de pui

200g/150g

58 lei

Însoțit de cartofi prăjiți

Piept de pui tras în unt

150g

39 lei

Pulpe de pui dezosate la grătar

150g

39 lei

File de păstrăv tras în unt cu mămăliguță și mujdei

150/15g/150g

58 lei

Varză călită cu mămăliguță

150g

39 lei

Strips de pui cu sos de smântână și garnitura la alegere

150g

39 lei

Cartofi prăjiți cu parmezan

150g *preparat din produs congelat

18 lei

Legume proaspete la tigaie

150g

17 lei

Cartofi trași la tigaie cu pătrunjel și usturoi

150g

17 lei

Orez alb tras în unt

150g

15 lei

Mămăliguţă

150g

14 lei

Salate acompaniament

Salată de ciuperci pleurotus (P.C)

120g

25 lei

Salată de ardei copți de casă (P.C)

120g

24 lei

Murături asortate (P.C)

120g

23 lei

Salată verde, roşii, castraveţi

120g

17 lei

Salată de varză albă cu roșie

120g

15 lei

P.C = preparat de casă

Deserturi

Crêpes Suzette

120g

49 lei

Clătite cu sos de portocale, însoțite de înghețată de vanilie, pregătite de ospătar pe aragazul mobil

Moelleux au chocolat

120/30g

45 lei

Potrivit cu îngheţată de vanilie în crustă de nucă și sos de mango

Papanaşi cu dulceaţă de afine și smântână

200g/30g

39 lei

Tira Mi Su

150g

36 lei

Clătite cu dulceață de afine și sos de ciocolată

150g

29 lei

Înghețată artisanală

120/30g

29 lei

Arome disponibile: vanilie, fistic, cireșe, cheesecake, ciocolată sau raffaello.

Răcoritoare

Coca Cola, Cola Zero

330ml

13 lei

Fanta, Sprite, Schweppes

330ml

13 lei

Cappy Nectar

330ml

13 lei

Piersică, Portocală

Fuze Tea

500ml

13 lei

Piersică, Portocală

Apă minerală / Apă plată Dorna

500ml

13 lei

Apă minerală / Apă plată Dorna

750ml

22 lei

Livada Dorului

300ml

17 lei

Suc natural 100% de mere, presat la rece

Suc natural de portocale

300ml

22 lei

Suc natural de grapefruit

300ml

22 lei

Limonadă

500ml

22 lei

Energizante

Red Bull

250ml

16 lei

Blue Edition, Tropical Edition, Winter Edition, Summer Edition

Cafea, ceai

Espresso Ristretto Nesspreso

25ml

12 lei

Espresso Nesspreso

40ml

13 lei

Espresso Lungo Nesspreso

110ml

14 lei

Cappuccino Nesspreso

110ml

15 lei

Café Latte Nesspreso

200ml

17 lei

Ciocolată caldă

200ml

18 lei

Café frapé

300ml

21 lei

Ceai Taylors of Harrogate

200ml

15 lei

White Tea, English Breakfast Tea, Yorkshire Classic Tea, Organic Peppermint, Organic Chamomile, Pure Green, Green Tea With Lemon, Blackberry And Raspberry, Mandarine and Ginger, Lemon And Ginger, Apple And Cinnamon, Green Tea With Mint

Bere

Ursus premium – draft

300ml

16 lei

400ml

17 lei

Ursus Black

330ml

18 lei

Peroni Nastro Azzurro

330ml

20 lei

Bere Artizanală Dănilă -nefiltrată

500ml

24 lei

Ursus - fără alcool

330ml

16 lei

Ursus Cooler - fără alcool

330ml

15 lei

Lămâie, Cireșe

Berea are grad alcoolic cuprins între 4.5˚ – 6˚

Alcool

Afinată Bran

50ml

27 lei

Martini alb, roșu

50ml

25 lei

Campari Orange

300ml

35 lei

Gin Tonic

300ml

37 lei

Aperol Spritz

300ml

38 lei

Hugo

300ml

39 lei

Averna

50ml

30 lei

Jagermeister

50ml

31 lei

Disaronno

50ml

32 lei

Unicum

50ml

33 lei

Tanqueray

50ml

31 lei

Absolut

50ml

30 lei

Grey Goose

50ml

35 lei

Pălincă Casa Pălincii

50ml

30 lei

Pălincă fiartă ”Casa Pălincii”

50ml

31 lei

Pălincă Zetea

50ml

34 lei

Jack Daniel’s

50ml

32 lei

Johnny Walker Black Label

50ml

39 lei

Glenfiddich, 12 ani

50ml

40 lei

Jidvei, vsop

50ml

32 lei

Metaxa 7*

50ml

34 lei

Cognac Courvoisier, vsop

50ml

44 lei

Cognac Courvoisier, XO

50ml

88 lei

Băuturile spirtoase au grad alcoolic cuprins între 15˚ – 50˚

Vin spumant

Prosecco Terre Di Marca

200ml / Millesimato

39 lei

Vinuri roze

Regno Recaș, Rosé

Demisec, 187ml / Recaș, regiune Banat

32 lei

Băbească Neagră

Sec / La Săpata, regiune Dobrogea

109 lei

Organic Rose

Sec / Domeniul Bogdan, regiune Dobrogea

115 lei

C’est Soir, Busuioacă de Bohotin

Sec SAU Demidulce / Hermeziu, regiune Moldova

129 lei

Negru de Drăgășani

Sec / Bauer, regiune Oltenia

135 lei

Sole Rosé

Sec / Recaș, regiune Banat

145 lei

Vinuri albe

Regno Recaș, Chardonnay

Sec, 187ml / Recaș, regiune Banat

32 lei

Aligote

Sec / La Săpata, regiune Dobrogea

109 lei

Făurar Alb, cupaj

Sec / Davino, regiune Dealu Mare

119 lei

White Artisan

Sec / Aurelia Vișinescu, regiune Dealu Mare

124 lei

Colțul Pietrei, Sauvignon Blanc

Sec / Viile Metamorfosis, regiune Muntenia

129 lei

Vinca Sophia, Chardonnay

Sec / Carastelec, regiune Crișana

124 lei

Solo Quinta

Sec / Recaș, regiune Banat

175 lei

Alb, Sauvignon Blanc

Demisec / 1000 de Chipuri, regiune Dealu Mare

122 lei

Satyr, Muscat Ottonel

Demidulce / La Salina, regiune Transilvania

102 lei

Vinuri roșii

Regno Recaș, Pinot Noir

Sec, 187ml / Recaș, regiune Banat

32 lei

Băbească Neagră

Sec / La Săpata, regiune Dobrogea

109 lei

Organic, Fetească Neagră

Sec / Domeniul Bogdan, regiune Dobrogea

115 lei

Red Artisan

Sec / Aurelia Vișinescu, regiune Dealu Mare

134 lei

Liliac, Cuvée Red

Sec / Lechința, regiune Transilvania

145 lei

Cabernet Sauvignon

Sec / Bauer, regiune Muntenia

165 lei

Prince Matei Rezerva

Sec / Domeniile Matei, regiune Dealu Mare

205 lei

Lupi

Sec / Gitana, regiune Moldova

235 lei

Cuveé Uberland

Sec / Recaș, regiune Banat

245 lei

Flamboyant, Cupaj

Sec / Davino, regiune Dealu Mare

399 lei

Vin fiert

200 ml

24 lei

Vinurile au grad alcoolic cuprins între 13˚ – 15˚

Platou de mizilicuri vânătoresc

400g

Pastrame de vânat făcute în casă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

55.5

10

1.5

0.3

0

Piept de raţă afumat în casă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

103

8.3

7.4

0.9

0

Babic de vânat făcut în casă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

244

12.5

20.7

2

0

Telemea de vacă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

136.5

9.7

10.2

0

0

Brânză de burduf

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

184.5

13.7

13.7

0.3

0

Caș afumat

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

176.5

11.2

13.7

1

0

Roșii

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

5.4

0.3

0.1

1.2

0.4

Castravete

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

3.6

0.2

0.1

0.7

0.7

Ardei gras

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

9.3

0.3

0

1.8

0.6

Salată de vinete de casă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

32.1

0.5

2.3

2.4

0

Zacuscă de casă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

50.8

0.4

4

3.2

0

Total

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

1001.2

67.2

73.7

13.8

1.2

Platou de brânzeturi românești

250g

Zacuscă de casă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

31.8

0.3

2.5

2

0

Salată de vinete de casă cu maioneză și ceapă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

48

1.6

4.8

1.1

0.6

Caş afumat

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

105.9

6.7

8.2

0.6

0

Telemea de vacă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

68.3

4.9

5.1

0

0

Brânză de burduf

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

92.3

6.9

6.9

0.1

0

Pastă de brânză

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

46

2.6

3.9

0.1

0

Roșii

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

4.5

0.2

0.1

1

0.3

Castravete

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

3

0.2

0.1

0.6

0.2

Ardei gras

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

9.3

0.3

0

1.8

0.6

Ceapă verde

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

4.8

0.3

0

1.1

0.4

Total

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

413.9

24

31.6

8.4

2.1

Creste de slănină prăjită pe pâine cu ceapă verde și roșii

200g

Slănină semi-tăiată creste și prăjită

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

957

9.5

101.6

0

0

Ceapă verde

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

6.4

0.4

0

1.5

0.5

Pâine prăjită Spelta

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

182.5

6.3

3.3

31.9

3

Total

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

1145.9

16.2

104.9

31.9

3

Bunătățuri de casă

200g

Salată de vinete

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

32.1

0.5

2.3

2.4

0

Zacuscă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

50.8

0.4

4

3.2

0

Salată de icre de crap

Acizi grași mono-nesaturați 5.8g/100g)

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

401.25

1.42

43.5

0.97

0

Pâine prăjită

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

182.5

6.3

3.3

31.9

0

Total

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

666.6

8.62

53.1

38.4

0

Avocado tartar

200g

Avocado

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

83.5

1

7.7

4.3

3.4

Roșii

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

9

0.5

0.1

2

0.6

Ceapă verde

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

12.8

0.7

0.1

2.9

1

Pătrunjel verde tocat

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

1.8

0.2

0

0.3

0.2

Ulei

Acizi grași mono-nesaturați 73g/100g, acizi grași poli-nesaturați 10.5 g/100g, acizi grași saturați 13.8g/100g)

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

45

0

5

0

0

Zeamă de lămâie

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

2.4

0

0

0.6

0

Worchestershire

10g zahăr/100g

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

7.7

0

1

1.9

0

Sare

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

0

0

0

0

0

Piper

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

0

0

0

0

0

Condiment de ghimbir cu usturoi

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

0

0

0

0

0

Pâine prăjită Spelta

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

146

5

2.6

25.5

1

Total

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

308.2

7.4

16.5

37.5

6.2

Ciorba zilei

300g

Ceapă

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

4.2

0.1

0

1

0.1

Morcov

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

4.1

0.1

0

1

0.3

Țelină

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

1.6

0.1

0

0.3

0.2

Ardei

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

6.2

0.2

0

1.2

0.4

Cartofi

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

87

1.9

0.1

20.1

2

Roșii

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

9

0.5

0.1

2

0.6

Ulei

Acizi grași mono-nesaturați 73g/100g, acizi grași poli-nesaturați 10.5 g/100g, acizi grași saturați 13.8g/100g)

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

123.6

0

15

0

0

Pătrunjel

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

1.8

0.2

0

2.3

0.2

Total

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

237.5

3.1

15.2

25.9

3.8

Smântână

50g

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

42.4

1.1

3.6

1.4

0

Pâine cu cartofi

300g

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

756

23.7

5.1

147.9

012.3

Friptură de urs la tavă

150/30/150g

Carne de urs

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

402.5

50

20.75

0

0

Sos brun

1.6 zahăr/100g

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

32.5

0.11

0

7.56

0

Total

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

435

50.1

20.75

7.56

1.6

Bulz vânătoresc

300g

Unt

51g grăsimi saturate/100g, 3.3 grăsimi trans/100g

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

180.5

0.2

20

0

0

Mămăliguță

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

183

4.3

0.9

38.9

3.7

Brânză de burduf

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

92.3

6.9

6.9

0.1

0

Pastramă de porc afumată

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

30.8

6.6

0.4

0.2

0

Ou ochi

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

107.8

7.5

8.4

0.5

0

Total

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

594.4

25.5

36.6

39.7

3.7

Medalion de căprioară alături de sos de fructe de pădure

150g/15g

Mușchiuleț de căprioară

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

221.2

42

4.5

0

0

Sare

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

0

0

0

0

0

Piper

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

0

0

0

0

0

Ulei de măsline

Acizi grași mono-nesaturați 73g/100g, acizi grași poli-nesaturați 10.5 g/100g, acizi grași saturați 13.8g/100g)

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati

Fibre

123.6

0

15

0

0

Sosul de fructe de pădure

Mix de fructe de pădure

Calorii

Proteine

Lipide

Carbohidrati