Antreu vânătoresc

450g

60 lei

Pastrame de vânat făcute în casă,  piept de raţă afumat în casă, babic de vânat făcut în casă, telemea de vacă, brânză de burduf, caș afumat, roșii, castravete, ardei gras, salată de vinete de casă, zacuscă de casă

Carpaccio de cerb

180g

49 lei

Carne de cerb marinată, rucola, așchie de parmezan, reducţie de fructe de pădure

Antreu vegetarian românesc

250g

41 lei

Zacuscă de casă, salată de vinete de casă cu maioneză și ceapă, caş afumat, telemea de vacă, brânză de burduf, pastă de brânză, roșii, castravete, ardei gras, ceapă verde

Avocado tartar

200g

30 lei

Servit cu pâine prăjită

Creste de slănină prăjită pe pâine cu ceapă verde și roșii

200g

29 lei

Ciorbă țărănească de văcuță

300g

19 lei

Ciorba zilei

300g

19 lei

Smântână

50g

4 lei

Pâine cu cartofi

300g

4 lei

Flambaj vânătoresc “du chef” servit cu sos vânătoresc

150g / 30g / 150g

115 lei

Servit cu garnitură la alegerea dumneavoastră și pregătit de ospătar pe aragazul mobil

Medalion de căprioară alături de sos de fructe de pădure

150g / 15g

99 lei

Mușchiuleț de mistreț pregătit pe grătar cu cărbuni, servit cu sos de ciuperci de pădure

150g / 15g

90 lei

Piept de raţă gătit în vid cu sos de cireșe

150g / 15g

73 lei

Bulz Vânătoresc

300g

49 lei

Mămăliguţă, brânză de burduf, cârnați vânătorești, ou ochi

Cotlete de berbecuț cu vinegretă de mentă

150g / 10g​

88 lei

Gulaș de vită

300g

55 lei

Coaste de porc pe grătar cu cărbuni, ceapă roșie și sos barbeque

300g / 15g / 15g

49 lei

Ceafă de porc pe grătar cu cărbuni

180g

35 lei

Piept de pui tras în unt alăturat cu sos de anșoa și buchet de salată

200g

35 lei

File de păstrăv tras în unt cu mămăliguță și mujdei

150g / 15g / 150g

41 lei

Strips de pui cu sos de muștar și cartofi la cuptor

100g / 150g

30 lei

Cașcaval pane însoțit de cartofi la cuptor

100g / 150g

30 lei

Chips de cartofi dulci

150g

16 lei

Legume rădăcinoase la cuptor

150g

15 lei

Cartofi la cuptor cu rozmarin

150g

14 lei

Mămăliguţă

150g

9 lei

Salate acompaniament

Salată de ciuperci pleurotus (P.C)

120g

17 lei

Salată de ardei copţi cu roşii (P.C)

120g

15 lei

Salată verde, roşii, castraveţi

120g

10 lei

Salată de varză albă cu roșie

120g

9 lei

P.C = preparat de casă

Deserturi

Crêpes Suzette

120g

40 lei

Clătite cu sos de portocale, însoțite de înghețată de vanilie, pregătite de ospătar pe aragazul mobil

Moelleux au chocolat

120g / 30g

37 lei

Potrivit cu îngheţată de vanilie în crustă de nucă și sos de mango

Papanaşi cu dulceaţă de afine și smântână

230g / 30g

29 lei

Tort de ciocolată albă cu sos de fructe de pădure

150g

27 lei

Clătite cu dulceață de afine și sos de ciocolată

150g

24 lei

Răcoritoare

Coca Cola, Cola Lime, Cola Zero

250ml

8 lei

Fanta, Sprite, Schweppes

250ml

8 lei

Ice Tea – Fuze

250ml

9 lei

Lămâie, Piersică

Cappy Nectar

250ml

9 lei

Piersică, Portocală

Livada Dorului

300ml

10 lei

Suc natural 100%  de mere, presat la rece

Apă minerală / Apă plată

330ml

750ml

8 lei

13 lei

Limonadă

500ml

18 lei

Suc natural de portocale

300ml

16 lei

Energizante

Burn

250ml

10 lei

Cafea, ceai

Espresso Ristretto

25ml

10 lei

Espresso

40ml

11 lei

Espresso Lungo

110ml

12 lei

Cappuccino

110ml

13 lei

Café Latte

200ml

15 lei

Café frapé

300ml

17 lei

Ceai Taylors of Harrogate

200g

10 lei

White Tea, English Breakfast Tea, Yorkshire Classic Tea, Organic Peppermint, Organic Chamomile, Pure Green, Green Tea With Lemon, Blackberry And Raspberry, Apple And Cinnamon, Lemon And Ginger

Ciocolată caldă

200ml

15 lei

Bere

Ciuc – draft

250ml

9 lei

400ml

11 lei

Ciuc Natur Radler

500ml

12 lei

Silva Strong Dark

500ml

13 lei

Cidru Strongbow

330ml

13 lei

Apple Gold

Red Berry

Heineken

400ml

16 lei

Edelweiss nefiltrată

500ml

19 lei

Ciuc Natur Radler fără alcool

500ml

10 lei

Heineken fără alcool

300ml

12 lei

Berea are grad alcoolic cuprins între 4.5˚ – 6˚

Alcool

Afinată Saber

50ml

13 lei

Martini alb, roșu

50ml

14 lei

Amaretto Disaronno

50ml

18 lei

Lichior Bailey’s

50ml

21 lei

Aperol Spritz

300ml

25 lei

Hugo

300ml

27 lei

Jagermeister

50ml

16 lei

Averna

50ml

17 lei

Unicum

50ml

19 lei

Beefeater

50ml

16 lei

Absolut

50ml

16 lei

Grey Goose

50ml

27 lei

Pălincă Casa Pălincii

50ml

12 lei

Rachiu premium, Perun Quince

50ml

16 lei

Pălincă Zetea

50ml

19 lei

Ţuică Zetea Transilvania 5*

50ml

27 lei

Jack Daniel’s

50ml

19 lei

Johnny Walker Black Label

50ml

23 lei

Glenfiddich, 12 ani

50ml

24 lei

Chivas Regal, 12 ani

50ml

25 lei

Chivas Regal, 18 ani

50ml

31 lei

Chivas Regal, 21 ani

50ml

57 lei

Jidvei, vsop

50ml

17 lei

Metaxa 7*

50ml

18 lei

Cognac Courvoisier, vsop

50ml

31 lei

Cognac Hennessy, fine

50ml

31 lei

Cognac Courvoisier, XO

50ml

69 lei

Cognac Hennessy, XO

50ml

69 lei

Prețurile sunt pentru 50 ml

Băuturile spirtoase au grad alcoolic cuprins între 15˚ – 50 ˚

Vin spumant

Prosecco Baby Brut Lounge (200ml.)

Astoria

36 lei

Vinuri roze

Regno Rosé

Demisec, 187ml / Recaș, regiune Banat

21 lei

La Origine, Cabernet Sauvignon Rosé

Demisec / Domeniile Urlați, regiune Dealu Mare

71 lei

Băbească Neagră Rosé

Sec / La Săpata, regiune Dobrogea

80 lei

C’est Soir, Busuioacă de Bohotin

Sec / Hermeziu, regiune Moldova

106 lei

Sole Rosé

Sec / Recaș, regiune Banat

125 lei

Vinuri albe

Regno Alb, Chardonnay

Sec, 187ml / Recaș, regiune Banat

21 lei

La Origine, Sauvignon Blanc

Sec / Domeniile Urlați, regiune Muntenia

71 lei

Aligote

Sec / La Săpata, regiune Dobrogea

75 lei

Făurar Alb, cupaj

Sec / Davino, regiune Dealu Mare

80 lei

Rezerva Contelui, Fetească Albă

Sec / S.E.R.V.E., regiune Dealu Mare

98 lei

White Artisan

Sec / Aurelia Vișinescu, regiune Dealu Mare

99 lei

Marama, Tămâioasă Românească

Sec / Segarcea, regiune Oltenia

103 lei

Vinca Sophia, Chardonnay

Sec / Carastelec, regiune Crișana

103 lei

Colțul Pietrei, Sauvignon Blanc

Sec / Viile Metamorfosis, regiune Muntenia

104 lei

Solo Quinta

Sec / Recaș, regiune Banat

159 lei

Alb, Sauvignon Blanc

Demisec / 1000 de Chipuri, regiune Dealu Mare

101 lei

Satyr, Muscat Ottonel

Demidulce / La Salina, regiune Transilvania

70 lei

Vinuri roșii

Regno Roșu, Pinot Noir

Sec, 187ml / Recaș, regiune Banat

21 lei

La Origine, Fetească Neagră

Sec / Domeniile Urlați, regiune Dealu Mare

71 lei

Băbească Neagră

Sec / La Săpata, regiune Dobrogea

80 lei

Merlot

Sec / Viile Metamorfosis, regiune Muntenia

82 lei

Fetească Neagră

Sec / Crama Imperial, regiune Moldova

84 lei

Negru de Drăgășani

Sec / Negrini, regiune Oltenia

99 lei

Red Artisan

Sec / Aurelia Vișinescu, regiune Dealu Mare

107 lei

Liliac, Cuvée Red

Sec / Lechința, regiune Transilvania

123 lei

Incantation, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră

Sec / Domeniile Urlați, regiune Dealu Mare

137 lei

Cuveé Uberland

Sec / Recaș, regiune Banat

195 lei

Serafim, Fetească Neagră

Demisec / Licorna Winehouse, regiune Dealu Mare

99 lei

Vin fiert

Dulce / 200ml

15 lei

Vinurile au grad alcoolic cuprins între 13˚ – 15˚

Restaurant Vanatorul, Poiana Brasov

Rezervă o masă

Restaurant Vanatorul, Poiana Brasov

Trimite-ne un mesaj

Add Your Heading Text Here

Prin utilizarea acestui site web sunteți de acord să utilizăm modulele cookie.