Antreu vânătoresc

450g

65 lei

Pastrame de vânat făcute în casă,  piept de raţă afumat în casă, salam de vânat făcut în casă, telemea de vacă, brânză de burduf, caș afumat, roșii, castravete, ardei gras, salată de vinete de casă, zacuscă de casă

Carpaccio de cerb

180g

49 lei

Carne de cerb marinată, rucola, așchie de parmezan, reducţie de fructe de pădure

Antreu vegetarian românesc

250g

45 lei

Zacuscă de casă, salată de vinete de casă cu maioneză și ceapă, caş afumat, telemea de vacă, brânză de burduf, pastă de brânză, roșii, castravete, ardei gras, ceapă verde

Gustare caldă

200g

35 lei

Pastramă de porc trasă la tigaie, mămăliguță, telemea rasă de vacă

Avocado tartar

200g

33 lei

Servit cu pâine prăjită

Creste de slănină prăjită pe pâine cu ceapă verde și roșii

200g

32 lei

Ciorba zilei

300g

19 lei

Smântână

50g

4 lei

Pâine cu cartofi

300g

4 lei

Flambaj vânătoresc “du chef” servit cu sos vânătoresc

150g/30g/150g

119 lei

Servit cu garnitură la alegerea dumneavoastră și pregătit de ospătar pe aragazul mobil

Medalion de căprioară alături de sos de fructe de pădure

150g/15g

105 lei

Mușchiuleț de mistreț pregătit pe grătar cu cărbuni, servit cu sos de ciuperci de pădure

150g/15g

95 lei

Bulz Vânătoresc

300g

54 lei

Mămăliguţă, brânză de burduf, cârnați vânătorești, ou ochi

Cotlete de berbecuț cu vinegretă de mentă

150g/10g

88 lei

Mușchi de vită gătit sous vide servit cu “untul zeilor”

150g/15g

85 lei

Șnițel vienez

150g

55 lei

Coaste de porc pe grătar cu cărbuni, ceapă roșie și sos barbeque

300g/15g/15g

58 lei

Ceafă de porc pe grătar cu cărbuni

180g

39 lei

Aripioare de pui

200g/15g

39 lei

Servite cu sos de smântână

File de păstrăv tras în unt cu mămăliguță și mujdei

150g/15g/150g

45 lei

Tocăniță de ciuperci servită cu mămăliguță

350g

44 lei

Strips de pui cu sos de smântână

porție pentru copii

30 lei

Chips de cartofi dulci

150g

19 lei

Legume proaspete la tigaie

150g

18 lei

Piure de cartofi cu trufe negre

150g

16 lei

Cartofi ”vânătorești”

150g

16 lei

Mămăliguţă

150g

10 lei

Salate acompaniament

Salată de ciuperci pleurotus (P.C)

120g

19 lei

Salată de ardei copţi cu roşii (P.C)

120g

18 lei

Salată verde, roşii, castraveţi

120g

11 lei

Salată de varză albă cu roșie

120g

10 lei

P.C = preparat de casă

Deserturi

Crêpes Suzette

120g

45 lei

Clătite cu sos de portocale, însoțite de înghețată de vanilie, pregătite de ospătar pe aragazul mobil

Moelleux au chocolat

120g / 30g

39 lei

Potrivit cu îngheţată de vanilie în crustă de nucă și sos de mango

Papanaşi cu dulceaţă de afine și smântână

200g / 30g

33 lei

Ștrudel de mere

150g

33 lei

Servit cu cremă engleză

Clătite cu dulceață de afine și sos de ciocolată

150g

26 lei

Răcoritoare

Coca Cola, Cola Zero

330ml

10 lei

Fanta, Sprite, Schweppes

330ml

10 lei

Cappy Nectar

330ml

10 lei

Piersică, Portocală

Fuze Tea

500ml

10 lei

Piersică, Portocală

Livada Dorului

300ml

13 lei

Suc natural 100%  de mere, presat la rece

Apă minerală / Apă plată Dorna

500ml

10 lei

Apă minerală / Apă plată Dorna

750ml

14 lei

Suc natural de portocale

300ml

17 lei

Limonadă

500ml

19 lei

Energizante

Red Bull

250ml

17 lei

Cafea, ceai

Espresso Ristretto Nesspreso

25ml

10 lei

Espresso Nesspreso

40ml

11 lei

Espresso Lungo Nesspreso

110ml

12 lei

Cappuccino Nesspreso

110ml

13 lei

Café Latte Nesspreso

200ml

15 lei

Café frapé

300ml

19 lei

Ceai Taylors of Harrogate

200g

10 lei

White Tea, English Breakfast Tea, Yorkshire Classic Tea, Organic Peppermint, Organic Chamomile, Pure Green, Green Tea With Lemon, Blackberry And Raspberry, Mandarine and Ginger, Lemon And Ginger, Apple And Cinnamon, Green Tea With Mint

Ciocolată caldă

200ml

17 lei

Bere

Ursus premium – draft

300ml

11 lei

400ml

12 lei

Ursus Retro - nepasteurizată

330ml

13 lei

Ursus Black

330ml

14 lei

Peroni Nastro Azzurro

330ml

15 lei

Grolsch Weizen - nefiltrată

500ml

19 lei

Ursus - fără alcool

330ml

11 lei

Ursus Cooler - fără alcool

330ml

11 lei

Berea are grad alcoolic cuprins între 4.5˚ – 6˚

Alcool

Afinată Saber

50ml

13 lei

Martini alb, roșu

50ml

14 lei

Amaretto Disaronno

50ml

18 lei

Lichior Bailey's

50ml

21 lei

Aperol Spritz

300ml

26 lei

Hugo

300ml

28 lei

Mimosa

300ml

30 lei

Jagermeister

50ml

17 lei

Averna

50ml

17 lei

Unicum

50ml

19 lei

Beefeater

50ml

16 lei

Absolut

50ml

16 lei

Grey Goose

50ml

22 lei

Pălincă Casa Pălincii

50ml

12 lei

Pălincă Zetea

50ml

19 lei

Ţuică Zetea Transilvania 5*

50ml

27 lei

Jack Daniel’s

50ml

19 lei

Johnny Walker Black Label

50ml

23 lei

Glenfiddich, 12 ani

50ml

24 lei

Chivas Regal, 12 ani

50ml

25 lei

Chivas Regal, 18 ani

50ml

31 lei

Chivas Regal, 21 ani

50ml

57 lei

Jidvei, vsop

50ml

19 lei

Metaxa 7*

50ml

19 lei

Cognac Courvoisier, vsop

50ml

31 lei

Cognac Hennessy, fine

50ml

31 lei

Cognac Courvoisier, XO

50ml

69 lei

Prețurile sunt pentru 50 ml

Băuturile spirtoase au grad alcoolic cuprins între 15˚ – 50 ˚

Vin spumant

Prosecco Baby Brut Lounge

200ml / Astoria

29 lei

Vinuri roze

Regno Recaș, Rosé

Demisec, 187ml / Recaș, regiune Banat

24 lei

La Origine, Cabernet Sauvignon Rosé

Demisec / Domeniile Urlați, regiune Dealu Mare

71 lei

Băbească Neagră Rosé

Sec / La Săpata, regiune Drobogea

89 lei

C’est Soir, Busuioacă de Bohotin

Demidulce / Hermeziu, regiune Moldova

100 lei

Negru de Drăgășani

Sec / Bauer, regiune Oltenia

108 lei

Cuveé Sissi

Sec / S.E.R.V.E, regiune Banat

115 lei

Sole Rosé

Sec / Recaș, regiune Banat

125 lei

Domaine Ceptura Rosé

Sec / Davino, regiune Dealu Mare

128 lei

Minima Moralia, Speranță

Sec / Segargea, regiune Oltenia

142 lei

Vinuri albe

Regno Recaș, Chardonnay

Sec, 187ml / Recaș, regiune Banat

24 lei

La Origine, Sauvignon Blanc

Sec / Domeniile Urlați, regiune Dealu Mare

71 lei

Aligote

Sec / La Săpata, regiune Dobrogea

89 lei

Făurar Alb, Cupaj

Sec / Davino, regiune Dealu Mare

91 lei

Vinca Sophia, Chardonnay

Sec / Carastelec, regiune Crișana

95 lei

Rezerva Contelui, Fetească Albă

Sec / S.E.R.V.E., regiune Dealu Mare

98 lei

White Artisan

Sec / Aurelia Vișinescu, regiune Dealu Mare

99 lei

Marama, Tămâioasă Românească

Sec / Segarcea, regiune Oltenia

103 lei

Colțul Pietrei, Sauvignon Blanc

Sec / Viile Metamorfosis, regiune Muntenia

104 lei

Solo Quinta

Sec / Recaș, regiune Banat

145 lei

Principesa Margareta, Cupaj

Sec / Segarcea, regiune Oltenia

149 lei

Alb, Sauvignon Blanc

Demisec / 1000 de Chipuri, regiune Dealu Mare

101 lei

Satyr, Muscat Ottonel

Demisec / La Salina, regiune Transilvania

85 lei

Vinuri roșii

Regno Roșu, Pinot Noir

Sec, 187ml / Recaș, regiune Banat

24 lei

La Origine, Fetească Neagră

Sec / Domeniile Urlați, regiune Dealu Mare

71 lei

Merlot

Sec / Viile Metamorfosis, regiune Muntenia

82 lei

Băbească Neagră

Sec / La Săpata, regiune Dobrogea

89 lei

Negru de Drăgășani

Sec / Negrini, regiune Oltenia

99 lei

Red Artisan

Sec / Aurelia Vișinescu, regiune Dealu Mare

107 lei

Liliac, Cuvée Red

Sec / Lechința, regiune Transilvania

115 lei

Cabernet Sauvignon

Sec / Bauer, regiune Muntenia

135 lei

Incantation, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră

Sec / Domeniile Urlați, regiune Dealu Mare

137 lei

Monogram, Fetească Neagră

Sec / Davino, regiune Dealu Mare

139 lei

Cuveé Uberland

Sec / Recaș, regiune Banat

165 lei

Serafim, Fetească Neagră

Demisec / Licorna Winehouse, regiune Dealu Mare

99 lei

Vinurile au grad alcoolic cuprins între 13˚ – 15˚

Restaurant Vanatorul, Poiana Brasov

Rezervă o masă

Restaurant Vanatorul, Poiana Brasov

Trimite-ne un mesaj

Prin utilizarea acestui site web sunteți de acord să utilizăm modulele cookie.