1. PRIMIRE CU FOC DE TABĂRĂ ȘI LĂUTARI ÎN GRĂDINA DE VARĂ

• Pălincă

• Cârnăciori de “casă” la grătar cu muştar

• Mici la grătar cu muştar

2. ANTREU RUSTIC

• Tartină cu sos de muştar şi tobă

• Jumări

• Ceapă verde învelită în pastramă oaie de casă afumată

• Zacuscă de casă

• Tartină cu cremă de brânză cu mărar şi slăninuţă

• Frigăruie asortată de legume şi telemea

3. FEL PRINCIPAL RUSTIC

• Coaste de porc la grătar

• Cartofi chips, sos barbeque, ceapă roșie

3. DESERT RUSTIC

• Clătite “braşovene”

• Pâine

• Apă plată / minerală Dorna (500 ml.) – 1 sticlă

• Domeniile Urlați, La Origine (200 ml.) – 1 pahar

sau

• Bere Ursus, draft (300 ml.) – 1 pahar

1. PRIMIRE CU FOC DE TABĂRĂ ȘI LĂUTARI ÎN GRĂDINA DE VARĂ

• Pălincă

• Frigăruie marinată din halloumi

2. ANTREU VEGETARIAN

• Avocado Tartar

3. FEL PRINCIPAL VEGETARIAN

• Tocăniță de ciuperci

• Mămăliguță, Murături asortate

3. DESERT VEGETARIAN

• Tort de ciocolată albă

• Pâine

• Apă plată / minerală Dorna (500 ml.) – 1 sticlă

• Domeniile Urlați, La Origine (200 ml.) – 1 pahar

sau

• Bere Ursus, draft (300 ml.) – 1 pahar

1. PRIMIRE CU FOC DE TABĂRĂ ȘI LĂUTARI ÎN GRĂDINA DE VARĂ

• Pălincă

• Tocană de mistreț la ceaun

2. ANTREU VÂNĂTORESC

• Pastrame de vânat făcute în casă

• Piept de raţă afumat în casă

• Salam de vânat făcut în casă

• Telemea de vacă, brânză de burduf, caș afumat

• Roșii, castravete, ardei gras

• Salată de vinete de casă, zacuscă de casă

3. FEL PRINCIPAL VÂNĂTORESC

• Friptură de vânat la tavă

• Cartofi vânătoreşti, sos vânătoresc, salată de castraveți murați

3. DESERT VÂNĂTORESC

• Ștrudel de mere cu înghețată de vanilie

• Pâine

• Apă plată / minerală Dorna (500 ml.) – 1 sticlă

• Domeniile Urlați, La Origine (200 ml.) – 1 pahar

sau

• Bere Ursus, draft (300 ml.) – 1 pahar

1. PRIMIRE CU FOC DE TABĂRĂ ȘI LĂUTARI ÎN GRĂDINA DE VARĂ

• Pălincă

• Batal sau Purceluş la proţap (pentru grupuri mai mari de 40 pax)

2. ANTREU PREMIUM

• Mini salată caesar

• Pacheţele de primăvară cu sos sweet chilli

• Frigăruie de legume asortate cu sos dulce acrișor

• Tartină cu brânză Philadelphia şi anşoa

• Chips de prosciutto crocant

• Piept de raţă afumat

3. FEL PRINCIPAL PREMIUM

• Muşchi de vită cu sos de piper

• Piure de cartofi cu trufe, salată mixtă cu aşchie de parmezan

3. DESERT PREMIUM

• Moulleux au chocolate

• Pâine

• Apă plată / minerală Dorna (500 ml.) – 1 sticlă

• Domeniile Urlați, La Origine (200 ml.) – 1 pahar

sau

• Bere Ursus, draft (300 ml.) – 1 pahar

OPEN BAR – FĂRĂ LIMITĂ (deschis 4 ore)

• Apă plată/minerală 500 ml. (Dorna)

• Cafea espresso Nespresso

• Sucuri acidulate (Cola, Fanta, Sprite)

• Suc natural (Timbark)

• Vin alb/roşu (Domeniile Urlați – La Origine alb/roșu/roze)

• Pălincă

• Vodka Absolut

• Gin Beefeter

• Martini

• Whiskey Johnnie Walker Red Label

• Bere Ursus draft, Ursus black, Ursus Cooler