Alergeni

Vă rugăm să luați în considerare faptul că în orice moment puteți cere informații suplimentare ospătarului dumneavoastră cu privire la preparate și alergenii pe care acestea le pot conține. Datorită complexității meniului și dedicării bucătarului chef pentru gustul potrivit, unele preparate pot conține și alte urme de alergeni, exceptându-i pe cei deja listați în tabelul următor.

1 Gluten

2 Crustacee și produse derivate

3 Ouă și produse derivate

4 Pește și produse derivate

5 Soia și produse derivate

6 Lapte și produse derivate

7 Țelină și produse derivate

8 Muștar și produse derivate

9 Dioxid de sulf și sulfiți

10 Lupin și produse derivate

11 Arahide și produse derivate

12 Fructe cu coajă (nuci, fistic etc.)

13 Semințe de susan

14 Moluște și produse derivate

Antreu vânătoresc

1, 6, 7, 9

Antreu vegetarian românesc

1, 3, 6, 7

Avocado tartar

1 Creste de slănină prăjită

1 Salată românească

-

Ciorbă de burtă

3, 6, 7

Ciorba zilei

-

Smântână

6 Pâine

1 Medalion de căprioară

1, 7, 11

Mușchiuleț de mistreț

1 Piept de raţă

1, 7

Cârnați vânătorești

8, 11

Cotlete de berbecuț

4, 8

Mușchi de vită cu sos gravy

7 Coaste de porc

3, 6

Bulz Românesc

1, 3, 6

Ceafă de porc

9 Ciocănele de pui la ceaun

6, 9

File de păstrăv

4, 6

Șnițel din piept de pui

1, 3, 6

Chips de cartofi dulci

-

Legume rădăcinoase la cuptor

7 Cartofi prăjiți

-

Mămăliguță

6 Papanaşi

1, 3, 6

Minitort lejer

1, 3, 6

Tira Mi Su

1, 3, 6

Clătite cu dulceață de afine

1, 3, 6